时间：2017-11-17~11-19
地点：中国国际展览中心(老馆)
地址：北京市朝阳区北三环东路6号
行业背景：
2016年北京餐饮业整体发展延续了上一年的增长态势，全市餐饮收入突破900亿元大关，达到918亿元，同比增长4%。据中北京市统计局数据显示，北京餐饮市场经历了转型阵痛期后逐渐回暖，进入稳定增长阶段。与此同时，大众消费成为餐饮业收入最主要的构成部分，占比约70%。北京餐饮市场的稳健发展推动品牌的布局，2016年全国百强餐饮企业中，18家分布在北京，排名在全国仅次于上海;而在2016年餐饮五百强门店中，北京有164家，位居全国第一，比第二位的上海多出106家，